Тайская пицца с курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Благодаря сочетанию курицы, арахиса, сладкого соуса и кинзы пицца обладает фантастически вкусом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогреть духовку до 260 градусов. Мелко нарезать лук. Нарезать цуккини тонкими ломтиками. Измельчить вареную курицу. Натереть сыр. Измельчить арахис.
- 2
Шаг 2
2. Раскатать тесто в круг диаметром 30 см и толщиной около 8 мм. Выложить тесто на противень, посыпанный кукурузной мукой. Благодаря кукурузной муке у пиццы получится вкусная хрустящая корочка. Равномерно смазать сладким соусом Чили всю поверхность теста.
- 3
Шаг 3
3. Выложить сверху нарезанный лук и цуккини.
- 4
Шаг 4
4. Посыпать красным перцем хлопьями и кусочками курицы.
- 5
Шаг 5
5. Посыпать тертым сыром Моцарелла.
- 6
Шаг 6
6. Поместить пиццу в духовку и запекать около 15 минут. Не оставляйте пиццу без присмотра, иначе начинка может подгореть. После того, как пицца приобретет золотистый цвет по краям, удалить ее из духовки.
- 7
Шаг 7
7. Полить сверху дополнительным соусом Чили, посыпать измельченным арахисом и свежей кинзой. При желании украсить пиццу базиликом. Нарезать пиццу на куски и подавать.