Сытный немецкий завтрак
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой завтрак невероятно сытный и питательный. Блюдо вовсе не относится к категории диетического питания, однако оно прекрасно утоляет голод. Можно сделать его не только к завтраку, а также для ужина. Можете добавить помидоры, острый перец, а ветчину заменить немецкими колбасками или сосисками Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте картофель в кожуре и отварите его до готовности, затем достаньте и остудите, нарежьте небольшими кусочками. Очистите перец и нарежьте кубиками, а также измельчите репчатый лук. В сковороде разогрейте 2 ложки растительного масла, добавьте лук, салатный перец, обжаривайте 2-4 минуты.
- 2
Шаг 2
2. Выложите нарезанный кусочками картофель и обжаривайте еще несколько минут.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте ветчину брусочками и добавьте в сковороду, измельчите петрушку и зеленый лук, выложите к остальным ингредиентам.
- 4
Шаг 4
4. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте 2 минуты.
- 5
Шаг 5
5. Разбейте в отдельную миску куриные яйца, посолите и поперчите, влейте в сковороду.
- 6
Шаг 6
6. Сразу же перемешайте яйца с ветчиной и овощами. По вкусу добавьте соль и перец.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте блюдо сразу к столу, можно с кетчупом и майонезом.