Сыроедческие спагетти
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сыроедческое питание подразумевает употребление продуктов без тепловой обработки. При этом сохраняются все витамины, минералы и микроэлементы. Включите в свой рацион этот быстрый и вкусный рецепт сыроедческих спагетти. Готовьте на здоровье Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте овощи: помойте кабачок, помидоры, перец болгарский и жгучий, чеснок, зелень. Если кабачок не молодой, очистите кожицу.
- 2
Шаг 2
С помощью специальной терки для корейской моркови натрите кабачок. Из него нужно сделать тонкую длинную соломку, "спагетти". На этом этапе не добавляйте соль, чтобы кабачок не пустил раньше времени сок.
- 3
Шаг 3
Приготовьте соус. Помидоры и перец произвольно нарежьте. Отправьте их в блендер вместе с чесноком, базиликом, солью и оливковым маслом. Перебейте ингредиенты до однородности.
- 4
Шаг 4
Теперь осталось полить наши кабачковые спагетти получившимся пряным и ароматным соусом. Вот и все, блюдо можно подавать к столу.