Сырный рулет с тунцом
Описание
Вам интересно, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Противень застелите пергаментом для запекания. Российский сыр натрите на крупной терке и выложите на пергамент ровным слоем. Поверх сыра положите немного каперсов. Разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте сыр в ней пять минут, чтобы он полностью расплавился.
- 2
Шаг 2
Куриные яйца отварите в крутую. Залейте холодной водой, дайте им остыть. Очистите их от скорлупы и нарубите мелкими кусочками. Сложите подготовленные яйца в миску, добавьте к ним нарезанные маринованные огурчики и кусочки тунца. Тщательно все перемешайте.
- 3
Шаг 3
Получившуюся начинку выложите на основу из сыра и каперсов. Хорошенько ее разровняйте ложкой.
- 4
Шаг 4
Пока сырная основа не остыла окончательно, сверните ее в рулет так, чтобы начинка осталась в средине. Нарежьте острым ножом рулет на кусочки, подавайте его к столу, украсив по своему усмотрению.