Сырный рулет
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Разнообразные рулеты всегда красиво смотрятся на праздничном столе. Готовится большинство из них не так уж и сложно, разнообразие продуктов открывает широкий простор для вашей фантазии. Перед вами еще один рецепт, в котором рассказано,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбиваем в миске яйца, добавляем к ним натертый на средней терке твердый сыр. Перемешиваем.
- 2
Шаг 2
Противень застилаем пергаментом, выкладываем на него яично-сырную массу. Разравниваем, чтобы получился прямоугольный пласт толщиной чуть больше 5 мм.
- 3
Шаг 3
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 10-12. Затем остужаем.
- 4
Шаг 4
Переворачиваем сырный пласт на стол или доску, аккуратно снимаем пергамент. Намазываем творожным сыром ту сторону пласта, которая меньше подрумянилась.
- 5
Шаг 5
Выкладываем тонко нарезанные ломтики семги и посыпаем измельченной зеленью укропа.
- 6
Шаг 6
И теперь аккуратно скручиваем рулет. Упакуем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на 2-4 часа.
- 7
Шаг 7
Нарезаем, выкладываем на блюдо, украшаем и подаем к столу.