Сырные шарики с маслинами
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Сырные шарики замечательно сочетаются со свежей зеленью. Зелень можно использовать для оформления закуски или же, при желании, нарезать мелко и добавить в сырную массу. У меня сыр двух видов. Первый более пикантный, вкус второго мягче. Можете сочетать различные варианты твердого сыра, как вам нравится. Чеснок и черный молотый перец добавляйте по вкусу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сыр трем на мелкой терке и высыпаем в миску.
- 3
Шаг 3
Вареные яйца тоже трем на терке и добавляем к сыру.
- 4
Шаг 4
Насыпаем в миску сметану и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Если любите, добавьте черный перец. Все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Из сырной массы делаем заготовку и в центр кладем маслину.
- 6
Шаг 6
Делаем шарики с маслинами внутри. Шарики выкладываем на блюдо со свежей зеленью.
- 7
Шаг 7
Сырные шарики с маслинами готовы.