Сырные шарики в духовке
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. У хозяек есть свой вариант, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте тесто. Для этого натрите твердое масло на терке. Затем просейте муку, добавьте ее к маслу. Соедините с паприкой. Натрите сыр на мелкой терке, положите в тесто. Добавьте холодной воды, все вымесите. Затем отложите на 1 час в холодильник, предварительно замотав в пищевую пленку.
- 2
Шаг 2
2. Возьмите ветчину. Нарежьте ее кубиками. Из холодильника достаньте тесто. Затем разделите его на шарики. В каждый шарик в серединку положите кусочек ветчины. Запакуйте со всех сторон, чтоб получилась форма шара.
- 3
Шаг 3
3. Заранее разогрейте до 180 градусов духовку. Затем выложите на противень шарики и отправьте их в духовку. Выпекаться они будут на протяжении 15-20 минут (зависит от духовки). Подавайте ароматные, сырные шарики после того, как они слегка остынут.