Закуски
Сырные шарики
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Мой совет: готовьте эти шарики непосредственно перед подачей к столу. Горячими они просто непревзойденно вкусные! А готовятся до невозможного просто - натирается твердый сыр, добавляются яйца и мука. Все перемешивается, формируются шарики и обжариваются во фритюре. Кстати, не обязательно делать шарики, можно сформировать лепешки или небольшие котлетки. Вкус закуски от этого не изменится Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Твердый сыр натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Смешайте яйцо и муку.
- 4
Шаг 4
Добавьте сыр и перемешайте до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Сформируйте шарики и обжарьте их в хорошо разогретом подсолнечном масле.
- 6
Шаг 6
Сырные шарики готовы. Подавайте горячими.