Сырные плюшки
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. При выборе твердого и плавленого сыра стоит отдать предпочтение качественному и вкусному. Плюшки можно сделать по виду закрытыми или открытыми, как в этом рецепте. Мука должна быть обязательно высшего сорта Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте яйцо куриное, всыпьте соль, перец, муку. Натрите на крупной терке твердый сыр.
- 3
Шаг 3
Замесите тесто.
- 4
Шаг 4
Выложите тесто на силиконовый коврик и раскатайте скалкой в пласт.
- 5
Шаг 5
Выдавите стаканом кружочки.
- 6
Шаг 6
Кубиками нарежьте плавленый сырок, выложите его на кружочки теста.
- 7
Шаг 7
Сформируйте плюшки. Им можно придать абсолютно любую форму. Выложите их на противень.
- 8
Шаг 8
Отправьте плюшки в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
- 9
Шаг 9
Сырные плюшки "Мечта мышонка" готовы!