Сырные палочки в кляре
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Для приготовления сырных палочек в кляре желательно взять сыр моцарелла. Но если его нет, не беда, мы же знаем, что любой ингредиент можно заменить похожим. Не буду скрывать, что сырные палочки в кляре - это калорийная бомба. Ешьте их с большим количеством свежих овощей и ваше наслаждение не будет таким грешным. Скажу, что сырные палочки в кляре это отличная идея для пикника с фондю в прохладный осенний день. Только в этом случае палочки лучше разрезать на 2-3 части! Успехов и , надеюсь рецепт сырных палочек в кляре вас не подведет ;) Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сырные палочки очистить от обертки.
- 2
Шаг 2
Яйца взбить в миске, сухари смешать с сыром, муку насыпать в миску.
- 3
Шаг 3
Палочки обвалять в муке, затем в яйце, а потом обсыпать их сухарями с сыром. Сделайте эту процедуру второй раз для более прочного покрытия.
- 4
Шаг 4
Положить палочки в холодильник.
- 5
Шаг 5
Обжарить палочки в разогретом масле. Выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
- 6
Шаг 6
Подать с соусом.