Сырные палочки к супу
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Лично я подобные сырные палочки к супу подаю уже давно - с тех пор, как мои дети стали есть супы. Я заметила, что если подавать им суп с обычным хлебом - едят так себе, а вместе с вот такими вкуснейшими сырными палочками даже ненавистные детям виды супов съедаются ими с неподдельным удовольствием :) Особенно хорошо сырные палочки подходят к супам-пюре Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Начинаем традиционно - натираем наш сыр на крупной терке. Чем вкуснее сыр - тем лучше будут палочки.
- 2
Шаг 2
Перемешиваем тертый сыр со сливочным маслом.
- 3
Шаг 3
Просеиваем в смесь муку, соль и разрыхлитель. Добавляем молоко и очень быстро месим тесто - буквально пару минут.
- 4
Шаг 4
Должно получиться вот такое тесто. Убираем его ненадолго в холодильник - минут на 10.
- 5
Шаг 5
Теперь делаем финт ушами. Шар теста раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем узкие и длинные полоски. Каждую полоску оборачиваем вокруг какой-нибудь палочки или карандаша, а затем карандаш вынимаем.
- 6
Шаг 6
Из каждой полоски теста у вас должна получиться вот такая красивая спиралька.
- 7
Шаг 7
Ставим спиральки в духовку и выпекаем 15 минут при 200 градусах. До золотистого цвета. Готово! Подавать можно и теплыми, и холодными.