Сырные палочки из моцареллы
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Уверена, вам такой простой рецепт сырных палочек из моцареллы точно понравится! Они получатся вкусными и сытными, а если проявите фантазию и не пожалеете специй и разных сухариков для панировки, то получатся даже вкуснее, чем в ресторане! Я вот, к примеру, для панировки смешивают обычные панировочные сухари с измельченными сухариками из пачки (теми самыми, что со множеством специй, которые такие вредные, но такие вкусные). Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарезаем палочки моцареллы на кусочки поменьше.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной миске яйцо взбиваем со щепоткой соли до однородности, в другой смешаем тертый пармезан, сухарики и специи, в третью просеем муку. Каждую палочку теперь окунаем сначала в яйцо, а потом — в муку и сухари.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем теперь на противень и отправляем запекаться примерно на 15 минут при 200 градусах, не забывая переворачивать разными бочками, чтобы подрумянились равномерно.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все!