Сырные палочки из лаваша
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В качестве начинки я рекомендую использовать не один сорт сыра, а сочетание обычного твердого и соленого, "Феты" или "Брынзы", например. Кроме того, для пикантности можно добавить 1-2 зубчика чеснока, а также зелень по вкусу. Такие палочки вкуснее в теплом виде
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для быстрой закуски нам понадобятся вот такие ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. В небольшую мисочку вбейте яйцо и взбейте его вилкой.
- 3
Шаг 3
3. Натрите на терке сыр, по желанию добавьте чеснок.
- 4
Шаг 4
4. Лаваш нарежьте небольшими кусочками и выложите на рабочий стол.
- 5
Шаг 5
5. На край выложите начинку.
- 6
Шаг 6
6. И сверните рулетиком.
- 7
Шаг 7
7. Подготовьте взбитое яйцо, панировочные сухари и рулетики с начинкой. Окуните рулетик в яйцо, а после обваляйте со всех сторон в сухарях.
- 8
Шаг 8
8. Выложите на сковороду с разогретым маслом.
- 9
Шаг 9
9. Жарьте до румяной корочки с двух сторон.
- 10
Шаг 10
10. Перед подачей сырные палочки из лаваша выложите на бумажное полотенце и удалите остатки масла.