Сырные орешки
Описание
Такие сырные орешки станут прекрасным завтраком или перекусом в течение дня. С ними можно попить чай, кофе, да и с молоком будет очень вкусно. Если сыр не очень соленый, тесто можно немного подсолить. Растительное масло берите рафинированное, чтобы его аромат не перебил все другие вкусы
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырных орешков.
- 2
Шаг 2
Твердый сыр натрите на средней терке.
- 3
Шаг 3
Разбейте в миску с сыром яйцо, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте в миску с сырной массой просеянную муку.
- 5
Шаг 5
Замесите мягкое, липкое тесто.
- 6
Шаг 6
Разделите тесто на одинаковые части, величиной чуть меньше грецкого ореха. Обваляйте каждую часть теста в панировочных сухарях.
- 7
Шаг 7
В глубокую сковороду с толстым дном налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Опустите сырные орешки и обжаривайте до румяной корочки со всех сторон. На это уйдет примерно по 2-3 минуты на сторону.
- 8
Шаг 8
Достаньте готовые орешки из масла и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавать можно в горячем, теплом или холодном виде.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.