Сырные оладушки
Описание
Чем хорош этот рецепт? В нем минимум муки и масла, а запекать оладушки мы будем в духовке. Хотя по желанию, конечно, можно и пожарить. Моим детям очень нравится такие сырные оладушки. Я их часто готовлю, когда остается картофельное пюре. Приятных вам хлопот на кухне
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Духовку включите на 180 °C.
- 2
Шаг 2
Сухую сковороду нагрейте. Бекон измельчите и обжарьте до румяной корочки.
- 3
Шаг 3
Зелень измельчите, сыр натрите на мелкой терке. Смешайте все ингредиенты, кроме моцареллы. Муки добавьте сначала 1 ст. л., перемешайте. По необходимости добавьте еще 1 ст. л.
- 4
Шаг 4
Возьмите немного сырного "теста", сформируйте лепешку. Положите в ее центр 1 ч.л. тертой моцареллы, сформируйте оладушек треугольной формы.
- 5
Шаг 5
Пергамент для выпечки смажьте растительным маслом, поместите на него сырные заготовки и выпекайте в разогретой духовке в течение 20-30 минут.
- 6
Шаг 6
Подавайте с зеленью и консервированными томатами.
- 7
Шаг 7
Выпечка готова. Подавайте к чаю.