Сырные лепёшки на завтрак
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Очень вкусные сырные лепёшки на сковороде на скорую руку. Рецепт прост, а получается настоящее объедение! Идеальное блюдо, которое можно подать на завтрак для всей семьи. Такая выпечка зарядит вас энергией на весь день, а пошаговый рецепт с фотографиями, поможет приготовить всё правильно. Тонкие, хрустящие, с приятным сырным ароматом, эти лепёшки вмиг исчезнут со стола. Попробуйте, не пожалеете Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сыр можете взять любой, который хорошо плавится.
- 2
Шаг 2
Натрите сыр на мелкой тёрке и переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир, сахар, соль и разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте муку и замесите мягкое и чуть липкое тесто.
- 5
Шаг 5
Тесто должно получиться мягкое и чуть липкое. Если тесто сильно липнет к рукам, можно добавить ещё немного муки, но не забивайте его слишком сильно.
- 6
Шаг 6
Смажьте руки растительным маслом и разделите тесто на 6 частей.
- 7
Шаг 7
Рабочую поверхность и скалку так же смажьте растительным маслом. Выложите шарик из теста и раскатайте его тонко в форме круга.
- 8
Шаг 8
Жарьте лепёшки на разогретой сковороде с растительным маслом.
- 9
Шаг 9
Сначала обжарьте одну сторону до золотистого цвета, затем переверните и обжарьте другую.
- 10
Шаг 10
Сырные лепёшки на завтрак готовы. Вкуснее всего подавать в горячем виде.