Сырные крекеры-рыбки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Сырные крекеры любят очень многие. Их можно схрумкать за чашкой чая или бокалом пива или добавить к салату в качестве украшения. А готовить их легко и просто. Из минимального набора продуктов у вас получается полная миска крекеров. Для аромата и цвета можно добавить острый красный перец. Для детей выберите сладкую паприку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Сливочное масло нарежьте кубиками.
- 2
Шаг 2
Чеддер натрите на мелкой терке. Поместите сыр, сливочное масло, муку, паприку и соль в чашу измельчителя.
- 3
Шаг 3
Пробивайте до тех пор, пока смесь не будет напоминать крупнозернистый песок.
- 4
Шаг 4
Затем влейте холодную воду по 1 ст. л., замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто в тонкую лепешку толщиной 0,5 см. Вырубите из теста рыбок, с помощью зубочистки сделайте глазки.
- 6
Шаг 6
Выложите крекеры на противень, выстеленный пергаментом для выпечки. Поставьте запекаться в разогретую духовку при 180 °С на 15 минут. И подавайте хрустящую выпечку к столу!