Сырные булочки с базиликом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Сочетание сыра, базилика и чеснока одно из самых удачных. В выпечке оно тоже хорошо себя проявляет. Сырную булочку с базиликом хорошо дополнить ломтиком колбасы или отварного мяса. А ещё, с такой булочкой, получаются очень вкусные горячие бутерброды. Берите рецепт на заметку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В теплой воде растворите сахар и дрожжи. Отставьте в сторону на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Подготовьте сыр. Нарежьте его кубиками, со стороной 0,3-0,5 см.
- 4
Шаг 4
Через 10 минут, в чашу с разведенными дрожжами, добавьте муку, сухой базилик, соль.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто с помощью ложки, добавьте 2 ст.л. масла и еще раз хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Готовое тесто будет вязким, тянущимся за ложкой. Затяните чашу пищевой плёнкой и уберите на 1 час в тёплое место без сквозняков.
- 7
Шаг 7
Через указанное время тесто увеличится в объеме.
- 8
Шаг 8
Добавьте нарезанный сыр и хорошо вымесите тесто.
- 9
Шаг 9
Возьмите формочки для маффинов или кексов. Смажьте их маслом или вложите бумажные вкладыши, покрытые силиконом. Разложите тесто, чтобы оно заполняло на 2/3 объема формочки. Оставьте на 30 минут на столе. По истечении времени, поставьте формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
- 10
Шаг 10
Через указанное время готовые булочки достаньте из духовки.
- 11
Шаг 11
Переложите на блюдо. Булочки можно подавать к столу чуть тёплыми или полностью охлажденными.
- 12
Шаг 12
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.