Сырные булочки Эмменталь
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Рецепт приготовления булочек из сыра Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В большой миске растворить дрожжи в 1/4 стакана холодной воды. Дайте постоять в течение 5 минут.
- 2
Шаг 2
Добавить 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. оливкового масла, 1 яйцо, 3/4 стакана нежирных сливок, 2 ст.л. мелко нарезанного свежего укропа. Хорошенько перемешать.
- 3
Шаг 3
Сыр нарезать прямоугольниками.
- 4
Шаг 4
Затем прямоугольники порезать кубиками.
- 5
Шаг 5
Добавить в миску 2 стакана муки. Смешать с яичной смесью. Добавить сырные кубики и оставшиеся 1,5 стакана муки. Смешать.
- 6
Шаг 6
Припудрить мукой поверхность стола. Месить тесто в течении 10 минут.
- 7
Шаг 7
Сделайте 12 кусочков из теста.
- 8
Шаг 8
Выкладываем сырные булочки на слегка смазанный маслом противень. Оставьте на 1 час в теплом месте.
- 9
Шаг 9
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.