Сырные бомбочки
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Для приготовления сырных шариков вам понадобятся самые простые и доступные ингредиенты. Несмотря на легкость в приготовлении, такая закуска получается изумительная на вкус. Если вы хотите разнообразить свой праздничный стол или просто побаловать своих близких чем-то новым и вкусным, этот рецепт именно для вас Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бомбочек из сыра.
- 2
Шаг 2
Яйца разбейте в глубокую тарелку и отделите желтки от белков. Белки хорошо взбейте миксером до образования пышной пены.
- 3
Шаг 3
К белкам добавьте мелко натертый сыр.
- 4
Шаг 4
Просейте 3 столовые ложки муки.
- 5
Шаг 5
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- 6
Шаг 6
Руками, смоченными в растительном масле сформируйте шарики небольшого размера.
- 7
Шаг 7
В кастрюле с толстым дном хорошо разогрейте растительное масло, шарики обваляйте в муке, далее аккуратно выложите их в масло и жарьте до золотистого цвета.
- 8
Шаг 8
Сырые шарики готовы.