Сырное печенье с зеленью и чесноком
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком можно как дополнение к чаю или для посиделок за кружкой пенного с друзьями. Такое несладкое печенье тает во рту и с тарелки, остановиться на парочке очень сложно. Рецепт простой и не отнимет много времени, берите себе на вооружение. Красиво, аппетитно и вполне изысканно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините муку, соль, горчичный порошок и перец.
- 3
Шаг 3
Добавьте натёртое на крупной тёрке холодное сливочное масло и тёртый мелко сыр.
- 4
Шаг 4
Выдавите зубчик чеснока, добавьте яичный желток и зелень по вкусу.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
- 6
Шаг 6
Затем раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм. Разрежьте тесто на квадраты, размером 4-5 см., после чего разрежьте квадраты по диагонали и у вас получатся треугольники.
- 7
Шаг 7
Выложите заготовки на смазанный маслом противень и запекайте при температуре 180 градусов около 15 минут.
- 8
Шаг 8
Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком готовы.