Сырное печенье с кунжутом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Если вам хочется соленого, но сдобного одновременно, то сырные печенья с кунжутом придутся вам по вкусу. Попробуйте их со сладким чаем, а для любителей пива они станут дополнением к нему. Теперь вы узнаете, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Взвесьте сыр и сливочное масло. Оставьте масло в тепле, чтобы оно стало мягким.
- 2
Шаг 2
2. Натрите сыр на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
3. Возьмите яйцо и отделите белок, он понадобится для смазывания печенья. Оставшийся желток и еще одно яйцо вбейте с добавлением одной чайной ложки морской соли.
- 4
Шаг 4
4. Смешайте в кастрюле мягкое масло, взбитые яйца и натертый сыр. Добавьте муку и по желанию для цвета любых приправ: паприка, куркума.
- 5
Шаг 5
5. Размешайте все ингредиенты. Если вы все сделали верно, то получится жирное песочное тесто.
- 6
Шаг 6
6. Возьмите фольгу и заверните тесто в нее, а затем поставьте в холодильник примерно на час-полтора. Таким образом, ваше тесто будет нежнее.
- 7
Шаг 7
7. Раскатайте пласт в полсантиметра и нарежьте полосками.
- 8
Шаг 8
8. Получившиеся сырые печеньки выложьте на пергамент.
- 9
Шаг 9
9. Смажьте оставленным ранее яичным белком и посыпьте кунжутом для красоты и вкуса.
- 10
Шаг 10
10. Поставьте для выпекания на 30 минут при разогретой до 180 градусов духовке. Ваш хрустящий десерт почти готов, только дайте ему постоять часиков восемь, чтобы он стал хрупким.