Сырники с яблоком и сухофруктами
Описание
Даже тем, кто не относит себя к поклонникам творога, советую взять на заметку этот вариант, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Творог с яблочком — это всегда отличная идея!
- 2
Шаг 2
2. Яблоко вымойте, очистите и натрите на терке. Творог можно протереть через сито.
- 3
Шаг 3
3. Соедините в глубокой мисочке творог, яблоко, добавьте сахар и муку. Можно для аромата добавить корицу или ваниль.
- 4
Шаг 4
4. Вбейте яйцо. Чтобы масса не была слишком жидкой, можно добавить только желток.
- 5
Шаг 5
5. И, конечно же, сухофрукты по вкусу. В данном случае это изюм, но прекрасно подойдет также курага, инжир, чернослив. Все как следует перемешайте до однородности.
- 6
Шаг 6
6. Сформируйте влажными руками сырники и обваляйте в муке. На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло. Выкладывайте сырники и жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.