Сырники с вишневым соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления сырников с вишневым соусом. Подавать сырники можно с джемом, с вареньем или со сметаной. В этом рецепте используется вишневый соус. Можно применять замороженные вишни Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Растираем творог с ванильным сахаром и сахаром-песком. Добавляем сюда яйца и перемешиваем. Теперь добавляем муку, снова перемешиваем. Муку добавляем в зависимости от влажности творога. Тесто густым быть не должно.
- 2
Шаг 2
2. Формируем из теста небольшие лепешки и обваливаем в муке.
- 3
Шаг 3
3. Немного масла наливаем в сковороду, разогреваем и выкладываем сюда сырники. На небольшом огне жарим до золотистого цвета. Обжариваем с обеих сторон.
- 4
Шаг 4
4. Займемся приготовлением соуса. Разводим крахмал в холодной воде (150 мл).
- 5
Шаг 5
5. Добавляем в вишни 200 мл. воды, сахар, и доводим до кипения. Варим минуту-две. Вливаем крахмал и перемешиваем. Убираем с огня.
- 6
Шаг 6
6. Соусом поливаем сырники, можно подавать.