Сырники с овсянкой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для сырников можно использовать овсяную крупу или овсяные хлопья быстрого приготовления. Крупу необходимо обязательно перемолоть в кофемолке, а затем, использовать для приготовления творожного теста и панировки. Хлопья быстрого приготовления перемалывать не надо Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску насыпаем сахарную пудру, немного соли и вбиваем яйцо. Все перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Овсянку перемалываем в кофемолке, 2-3 ложки добавляем в миску.
- 4
Шаг 4
Далее, добавляем творог и ваниль (ванильную настойку или ванильный сахар).
- 5
Шаг 5
Оставшуюся перемолотую овсянку высыпаем на плоскую тарелку. Отделяем порции творожной массы и обваливаем в овсяной муке.
- 6
Шаг 6
Кладем сырники на сковороду с разогретым маслом. Готовим по 2-3 минуты с каждой стороны. Огонь средний.
- 7
Шаг 7
Готовые сырники можно подать с ягодами и дополнить листочками мяты.