Сырники с маскарпоне
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Помимо маскарпоне используем творог, желательно не менее 9% жирности. Добавим яйцо, сахарный песок, немного муки. Жарить сырники будем на сковороде. При подаче можно использовать дополнительно ягоды, мед, сметану, соус, сироп. Также обязательно подайте к сырникам вкусный чай или чашечку кофе Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините в глубокой миске творог и сыр маскарпоне, добавьте щепотку соли.
- 3
Шаг 3
Следом добавьте к творогу одно куриное яйцо.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахарный песок в творог или используйте заменитель сахара.
- 5
Шаг 5
Всыпьте 1-2 столовые ложки пшеничной муки.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте все ингредиенты, растирая творог и сыр с мукой до однородности.
- 7
Шаг 7
Сформируйте небольшие по размеру сырники, после жарьте на растительном масле, с каждой стороны по 4 минуты на небольшом огне. Готовые сырники подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.