Сырники с кокосовой стружкой
Описание
Домашняя выпечка к чаю. В приготовлении сырников самое важное - это выбрать творог. Отдайте предпочтение хорошему сухому творогу и тогда ваши сырники точно не расползутся в сковороде. Если творог все таки достаточно жидкий, то предварительно откиньте его на сито и придавите сверху грузом, чтобы за несколько часов вся лишняя жидкость стекла. Приготовить сырники с кокосовой стружкой в остальном будет очень легко, к завтраку такой вариант будет несомненно актуален. С чашечкой чая, кофе или молоком - будет очень вкусно Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Переложите творог в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте к творогу яйцо и сахар.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все еще раз и добавьте кокосовую стружку.
- 6
Шаг 6
Готовая творожная масса должна быть слегка липкой.
- 7
Шаг 7
Сформируйте пухлые сырники и хорошо обваляйте их в муке.
- 8
Шаг 8
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.
- 9
Шаг 9
Сырники с кокосовой стружкой готовы. Можно подать к ним сгущенку, сметану или любой сладкий джем.