Сырники с финиками
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для сырников не подойдет сильно влажный или очень сухой творог. Также важно учесть, чтобы он не был кислым. Все эти нюансы влияют на вкус и качество блюда. При выборе фиников, отдайте предпочтение ровным, крупным плодам. Они сладкие, а также хорошо чистятся. Берите рецепт на заметку Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Финики вымойте, достаньте косточки и кожуру. Выложите в чашу блендера. Пробейте до кашицеобразного состояния.
- 3
Шаг 3
В отдельную чашу выложите творог. Добавьте яйцо, манку, соль, измельченные финики. Пробейте погружным блендером.
- 4
Шаг 4
Полученную массу поделите на 6 равных частей. Из каждой части скатайте колобки, потом каждый прижмите ладонью на посыпанной мукой доске. Придайте форму "шайбочки".
- 5
Шаг 5
На сухой сковороде или смазанной растительным маслом, обжарьте с двух сторон сырники. Поддерживайте умеренный огонь.
- 6
Шаг 6
Готовые сырники переложите на тарелку и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте к столу.