Сырники с абрикосом

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Расскажу вам, Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Творог, яйцо, сахар разотрите до однородности.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте муку, чтобы получилась достаточно плотная для лепки масса.

3. 3

   Шаг 3

   Абрикосы вымойте, обсушите, аккуратно разрежьте пополам и удалите косточки.

4. 4

   Шаг 4

   Тесто разделите на 4 части. Сформируйте небольшую лепешку, в центр выложите половинку абрикоса, слепите шарик и немного его придавите.

5. 5

   Шаг 5

   Обваляйте со всех сторон в муке.

6. 6

   Шаг 6

   Растопите сливочное масло, выложите сырники и на сильном огне обжарьте до образования корочки. Буквально по несколько минут с каждой стороны.

7. 7

   Шаг 7

   Аккуратно переложите сырники на противень и выпекайте при температуре 180 градусов до готовности, 12-15 минут.