Сырники на завтрак
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Чтобы не тратить утром много времени на приготовление завтрака, я предлагаю приготовить сырники с вечера, по крайней мере сделать творожную основу. За ночь в холодильнике она как следует настоится и сырники не будут "плыть" на сковороде
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Творог можно протереть через сито, если он слишком сухой.
- 2
Шаг 2
Соедините творог с сахаром и яйцом и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте манную крупу, еще раз перемешайте и уберите в холодильник, накрыв пленкой или крышкой.
- 4
Шаг 4
Утром сформируйте из творожной массы небольшой шарик и обваляйте его со всех сторон в муке.
- 5
Шаг 5
Выложите в сковороду с разогретым маслом. Я предпочитаю жарить на сливочном масле с добавлением растительного.
- 6
Шаг 6
Когда сырники подрумянятся с обеих сторон, выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
- 7
Шаг 7
Вот и все, сырники на завтрак готовы. Перед подачей дополните их сахарной пудрой, сметаной, соусом или ягодами. Приятного и вкусного утра!