Сырники на скорую руку
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Сырники я люблю с детства, по-моему - это идеальное блюдо для завтрака. Их можно подавать к столу с вареньем, с медом, со сметаной. Их можно и жарить, и запекать. У каждой хозяйки свой, годами проверенный рецепт. Рассказываю, как сделать сырники на скорую руку и надеюсь, что рецепт приготовления сырников на скорую руку с фото поможет начинающим хозяйкам приготовить вкусный завтрак :) Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хорошенько разотрем творог, от этого сырники получатся нежнее.
- 2
Шаг 2
Добавляем к творогу муку, яйцо, сахар. По желанию, можно добавить щепотку ванильного сахара.
- 3
Шаг 3
Быстренько все перемешиваем. Получившаяся масса не должна быть очень густой, но и не должна сильно липнуть к рукам. Регулируем плотность массы, добавляя или уменьшая количество муки.
- 4
Шаг 4
Для того, чтобы сырники получились примерно одинакового размера, формируем из получившегося творожного теста колбаску и разрезаем ее на равные части.
- 5
Шаг 5
Придаем кусочкам теста желаемую форму - круглую или овальную, для деток можно сделать и квадратные и треугольные сырники:) На разогретую с маслом сковородку выкладываем сырники и жарим.
- 6
Шаг 6
Обжариваем сырники на среднем огне до образования приятной золотистой корочки с обеих сторон.