Сырники из творога

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Привычные сырники готовят на сковороде, в духовке же их запекают реже. Если запечь сырники в духовке, у вас будет та же румяная и хрустящая корочка, а внутри они останутся мягкими, нежными. Можно добавить к ним сухофрукты или свежие ягоды, если любите. Теперь вам не нужно стоять у плиты и ловить брызги растительного масла

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миску разбейте яйца, добавьте к ним сахарный песок и ванильный сахар, взбейте венчиком.

2. 2

   Шаг 2

   Если у вас творог большими крупинками, перетрите его через сито или разбейте комочки венчиком, добавьте творог в миску к яйцам.

3. 3

   Шаг 3

   Просейте муку и добавьте разрыхлитель, соль, перемешайте тесто.

4. 4

   Шаг 4

   Формочки для кексов смажьте маслом и выложите внутрь немного творожного теста, не заполняя их до самого верха.

5. 5

   Шаг 5

   Запекайте сырники в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30-40 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Достаньте сырники из духовки и аккуратно удалите из формы, подавайте их с любым соусом.