Сырники из творога с изюмом

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Нежные и вкусные сырники из творога с изюмом готовятся классическим способом. По этому рецепту получаются сырники со вкусом из детства. Самое главное — готовить из натурального зернистого творога Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   1. Из таких простых и доступных ингредиентов получится вкусное лакомство для взрослых и детей. Творог должен быть натуральным и желательно зернистым, но заводской (в пачке) творог тоже подойдет. Почему? Все дело в том, что творожная масса или творожный продукт во время жарки будет терять свою форму, растекаться.

2. 2

   Шаг 2

   2. Смешиваем творог с яйцом и сахаром. При желании творог можно протереть через сито (если слишком зернистый).

3. 3

   Шаг 3

   3. Добавляем манку, а также щепотку соли.

4. 4

   Шаг 4

   4. В самом конце добавьте изюм (его предварительно нужно подержать в теплой воде около 20 минут). Теперь замешиваем однородную массу.

5. 5

   Шаг 5

   5. Формируем одинакового размера сырники, обваливаем их в муке и отправляем на сковороду.

6. 6

   Шаг 6

   6. Обжариваем на раскаленном растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.

7. 7

   Шаг 7

   7. Подавать сырники из творога с изюмом можно горячими, а можно и холодными.