Сырники из плавленых сырков
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Сырники из плавленых сырков получаются очень вкусными и сытными, они прекрасно держат форму и не разваливаются при жарке. Их можно подать с паштетами и дипами, различными соусами или овощными салатами Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сырки приобретите наподобие "Дружбы", но не в виде колбаски, там сыр тягучий.
- 2
Шаг 2
Очистите сырки от фольги и натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую тарелку.
- 3
Шаг 3
Вбейте в тарелку куриное яйцо, всыпьте щепотку соли и тщательно все перемешайте вилкой, слегка прижимая.
- 4
Шаг 4
Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки и еще раз все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Смочите ладони в воде и сформируйте из сырного теста небольшие котлетки. Обпанируйте их в оставшейся муке со всех сторон.
- 6
Шаг 6
Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него заготовки сырников. Сразу же убавьте нагрев до умеренного и обжарьте сырники примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности.
- 7
Шаг 7
Сырники отлично переворачиваются и держат форму.
- 8
Шаг 8
Выложите румяные сырники на тарелку и подайте их к столу горячими.