Сырники из адыгейского сыра
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если классические творожные сырники — это скорее сладенькое, то такой вариант — их абсолютная противоположность. Сыр очень полезен, так что на завтрак или в качестве перекуса для всей семьи рекомендую сделать такое блюдо. В данном случае добавлена кукурузная мука, но вы можете использовать и обычную пшеничную. Кроме того, по желанию в тесто можно добавить также свежую зелень, например Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой простой набор ингредиентов вам потребуется. Брынза — это скорее дополнение, так что ее можете и не использовать, если не хотите.
- 2
Шаг 2
2. Муку всыпьте в глубокую мисочку, понемногу добавляйте воду (лучше теплую), перемешивая.
- 3
Шаг 3
3. Сыр разомните.
- 4
Шаг 4
4. И добавьте к муке. Продолжайте перемешивать, по необходимости добавляя воду.
- 5
Шаг 5
5. Сформируйте из полученного теста небольшие лепешки.
- 6
Шаг 6
6. На сковороде с небольшим количеством растительного масла (можно добавить также сливочное) обжарьте сырники с двух сторон до румяной корочки.
- 7
Шаг 7
7. Вот и все, аппетитный и полезный завтрак готов к подаче.