Сырники без глютена и сахара
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить вкусные, с нежной структурой, полезные сырники можно без сахара и пшеничной муки. Рисовая мука и заменители сахара отлично подойдут для этой цели. Я вас уверяю, разницу вы не почувствуете. Несмотря на то, что в рисовой муке нет клейковины, тесто получается податливым и удобным в работе. Берите на заметку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите все ингредиенты для приготовления сырников.
- 2
Шаг 2
Творог выложите в миску. Он не должен быть очень кислым, очень влажным или наоборот слишком сухим.
- 3
Шаг 3
Добавьте яйцо, соль и подсластитель по вкусу. Это может быть фруктоза, сорбит, ксилит.
- 4
Шаг 4
Тщательно перемешайте или взбейте блендером творожную массу.
- 5
Шаг 5
Добавьте рисовую муку.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты теста для сырников.
- 7
Шаг 7
Из приготовленного теста сформируйте лепешки и обваляйте в муке. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- 8
Шаг 8
Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
Вкусные и полезные сырники подавайте к столу в теплом виде со сметаной, джемом и вареньем, приготовленными без сахара.