Сырная закуска
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Такая закуска точно не останется без внимания на праздничном столе, хотя, готовится она очень быстро. Расскажу и покажу как, смотрите пошаговую инструкцию к рецепту Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварную морковь натрите на мелкой терке, если морковь очень сочная, слегка отожмите сок.
- 3
Шаг 3
Натрите на терке два плавленных сырка, выдавите через пресс зубчик чеснока.
- 4
Шаг 4
Измельчите половинку болгарского перца, добавьте к сыру, добавьте майонез, хорошо размешайте сырную массу.
- 5
Шаг 5
Сделайте тонкий слой из моркови, скатайте сырную массу в шарик размером с грецкий орех, и аккуратно со всех сторон "заверните" в морковную массу. Сверху вставьте гвоздичку или какую-нибудь зелень, например, петрушку.
- 6
Шаг 6
Уложите готовые "мандаринки" на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу веселую и красивую закуску. Хорошего праздника!