Сырная пицца
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Условно корж нужно разделить на 4 части, затем каждую начинку выложить на отдельную часть и запечь в духовке. Есть вариации, где начинку выкладывают слоями на основу. Вы без проблем сможете сделать такую пиццу самостоятельно в домашних условиях Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску просейте муку, добавьте соль и дрожжи, влейте воду и растительное масло, замесите тесто и оставьте его на 10 минут, затем переложите в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа.
- 2
Шаг 2
2. Спустя необходимое время разделите тесто на 2 части, одну уберите в морозилку (на хранение), а вторую раскатайте сперва руками, затем используйте скалку.
- 3
Шаг 3
3. Очистите перец и нарежьте его кусочками, затем обжарьте на сковороде. Нарежьте тонко пепперони и грибы, моцареллу натрите на крупной терке, а оливки нарежьте кружочками.
- 4
Шаг 4
4. Смажьте основу для пиццы томатным соусом, добавьте базилик и орегано, посолите.
- 5
Шаг 5
5. Условно разделите круглую основу на 4 части, выложите на одну сторону грибы, добавьте несколько капель оливкового масла.
- 6
Шаг 6
6. Оставшиеся части заполните: перцем и анчоусами, каперсами и пепперони, артишоками и оливками. Поверх всей начинки выложите сыр.
- 7
Шаг 7
7. Выпекайте пиццу в разогретом до 220-230 градусов духовом шкафу до готовности.
- 8
Шаг 8
8. Вот такая ароматная, невероятно вкусная и сытная пицца получается. Наслаждайтесь!