Сыр с грецким орехом в домашних условиях
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это весьма быстрый в приготовлении и очень интересный вариант сочетания ингредиентов. Классический рецепт сыра с грецким орехом в домашних условиях знаком многим, но пробовали ли вы делать это блюдо сладким? Заинтригованы? Запоминайте рецепт Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грецкие орехи очистить от скорлупы и перепонок.
- 2
Шаг 2
2. Отправить орехи в чашу блендера. Чтобы сделать ореховую массу пластичной, нужно добавить немного жидкого меда (засахаренный можно немного растопить на водяной бане). При желании в рецепт приготовления сыра с грецким орехом в домашних условиях можно использовать также жидкую карамель.
- 3
Шаг 3
3. Получилась очень вкусная и ароматная ореховая паста, которая будет основным компонентом блюда.
- 4
Шаг 4
4. Небольшой кусочек ореховой массы размять на рабочей поверхности кружочком. В серединку выложить шарик из сливочного сыра (можно соединить его со сметаной, если сыр суховат).
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно сворачивая, нужно спрятать сыр в орехах. Как сделать сыр с грецким орехом в домашних условиях еще интереснее? Можно добавить также немного сухофруктов, например.
- 6
Шаг 6
6. Должен получиться вот такой аккуратный шарик. Если ореховая масса липнет, руки можно смочить холодной водой.
- 7
Шаг 7
7. Когда все шарики готовы, десерт можно подавать к столу. Ваши близкие и гости точно с первого раза не догадаются, что именно ждет их внутри, и будут приятно удивлены вкусом блюда.