Сыр с чесноком и майонезом
Описание
Хочу порекомендовать вам оригинальный и простой рецепт приготовления сыра с чесноком и майонезом, который мы превратим в удивительную закуску! Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо орешка в середине маслина или оливка. Маслины можно нафаршировать грецким орехом. Сама закуска, в отличие от оригинальных конфет, совсем не сладкая, а немного остренькая и солененькая, и послужит отличным украшением вашему праздничному столу!:) Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Плавленые сырки минут на 10 положить в морозилку. Выбрать, разрезать на 8 частей, продавить через чесночницу.
- 2
Шаг 2
Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и продавить через чесночницу к сыркам.
- 3
Шаг 3
Выдавливаем в основную массу чеснок, добавляем майонез, аккуратно перемешиваем вилкой.
- 4
Шаг 4
С крабовых палочек (замороженных!), срезаем красную часть, а белую натираем на терке.
- 5
Шаг 5
Столовой ложкой набираем небольшое количество массы, формируем из нее лепешку. В середину кладем маслину (по желанию, внутрь маслины можно положить небольшой орех), скатываем все в шарик.
- 6
Шаг 6
Обваливаем наши шарики в крабовой стружке.
- 7
Шаг 7
Сформированные шарики убираем в холодильник на 30 минут. После чего их можно подавать.