Закуски
Сыр в домашних условиях
720 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Каждой хозяйке следует знать, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сливки перелейте в кастрюлю и доведите до кипения при постоянном помешивании. Снимите сливки с огня и добавьте лимонный сок.
- 2
Шаг 2
2. Перемешайте и дайте массе постоять 20 минут. Перелейте сливки через дуршлаг, застеленный марлей.
- 3
Шаг 3
3. Поставьте дуршлаг с миской в холодильник на 12 часов. Маскарпоне готов.