Закуски
Сыр жареный
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Сыр "Камамбер" один из самых моих любимых. Люблю его жарить в панировке и подавать с разными соусами. Сегодня поделюсь рецептом, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разбейте яйца в глубокую мисочку и с помощью вилки взболтайте их до однородности.
- 2
Шаг 2
Круг сыра разрежьте на одинакового размера дольки.
- 3
Шаг 3
Каждую дольку сыра обмакните сначала в яйце.
- 4
Шаг 4
Затем обмакните сыр в хлебную крошку. Проделайте такую же операцию с каждым кусочком.
- 5
Шаг 5
Растительное масло разогрейте в сотейнике до кипения.
- 6
Шаг 6
Каждый кусочек сыра опустите в масло и обжарьте до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Выложите жареный сыр на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.