Свиные ребрышки в соусе по-канадски

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Свиные ребрышки в соусе по-канадски - замечательное блюдо, которым можно накормить всю семью. Есть несколько вариантов соуса, но мне нравится простой: сахар, горчица, соевый соус и чеснок для пряности. Для маринада я использую только коричневый сахар, он придает блюду не только сладковатую нотку, но и красивую коричневую глазурь. Если его нет, как альтернативу можно взять мед. Соевый соус и горчица идеально подходят к свинине. Ребрышки получаются нежные, сочные, немного острые и сладковатые. Просто пальчики оближешь. Рецепт очень простой, а результат просто потрясающий Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Ребра промойте, удалите лишний жир и обсушите бумажным полотенцем.

2. 2

   Шаг 2

   Влейте в кастрюлю соевый соус, бульон, сахар, горчицу и пропущенный через пресс чеснок.

3. 3

   Шаг 3

   Доведите соус до кипения и проварите несколько минут, пока соус не начнет густеть.

4. 4

   Шаг 4

   Ребрышки посолите и поперчите, обмажьте соусом и заверните в фольгу.

5. 5

   Шаг 5

   Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

6. 6

   Шаг 6

   Затем разверните фольгу и подержите ребрышки еще 15 минут, переверните и запекайте еще 15 минут до золотистого цвета.