Горячие блюда
Свиные ребрышки в гранатовом соусе
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Соус будем готовить из гранатового сока и крахмала, в сам соус мы добавим зерна граната. Благодаря длительному томлению, ребра будут просто таять во рту. При подаче вы можете добавить вкусный соус и немного свежих зерен граната Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свиные ребра ополосните и просушите, нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите ребра.
- 3
Шаг 3
Гранатовый сок соедините с крахмалом, добавьте зерна граната.
- 4
Шаг 4
Сковороду прогрейте и смажьте маслом, выложите ребра и жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.
- 5
Шаг 5
Влейте в сковороду соус, поставьте на огонь.
- 6
Шаг 6
Томите в соусе ребра 70-80 минут на маленьком огне.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.