Свиные ребрышки в горшочке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. После того, как вы вытащите горшочек из духовки, дайте ему немного постоять, а затем аккуратно смешайте слои. Перед подачей на стол можно посыпать свежей зеленью Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свиные ребрышки хорошо промойте и дайте немного просохнуть.
- 2
Шаг 2
Приправьте специями, посолите, поперчите по вкусу и оставьте помариноваться на 1-2 часа.
- 3
Шаг 3
Свиные ребрышки обжарьте на сковороде. Используйте немного растительного масла, жарьте до румяной корочки со всех сторон.
- 4
Шаг 4
Порежьте картофель кубиками, и слегка обжарьте его на той же сковороде, где перед этим обжаривались ребрышки.
- 5
Шаг 5
Мелко нарежьте лук.
- 6
Шаг 6
Подготовьте другие овощи – перец порезать полосками, помидоры кубиками, выложите стручковую фасоль.
- 7
Шаг 7
Полученные заготовки нужно выложить на дно горшочка в следующей последовательности: ребрышки, лук, стручковую фасоль, перец, картофель, помидоры, лавровый лист, немножко подсолить и добавить несколько горошин горького и душистого перца. Добавьте немного воды – примерно две трети стакана. Теперь ставим горшочек в духовку на полтора часа и идем смотреть любимый сериал.