Свиные ребрышки в духовке
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Хочу поделиться с Вами хорошим и очень простым рецептом приготовления свиных ребрышек в духовке! Ребрышки получатся очень вкусными, нежными и ароматными Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свиные рёбрышки тщательно промываем, обсушиваем с помощью бумажных салфеток. Далее нарезаем их на порционные куски.
- 2
Шаг 2
2. Мелко нарезаем или выдавливаем «чеснокодавкой» чеснок.
- 3
Шаг 3
3. Теперь готовим маринад: смешиваем мед, уксус, растительное масло и измельченный чеснок. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
- 4
Шаг 4
4. Ребрышки натираем солью, перцем и специями для свинины. Кладем в посуду с маринадом, снова перемешиваем, чтобы ребра равномерно покрылись маринадом. Оставляем мясо мариноваться как минимум на полчаса, однако лучше больше (вплоть до суток).
- 5
Шаг 5
5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Затем выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания замариновавшиеся ребрышки и отправляем форму в духовку. Запекаем готовности мяса.
- 6
Шаг 6
6. Готовые ребрышки подаем к столу с гарниром или соусом. Приятного Вам аппетита!