Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Свинина с овощами в духовке - одно из любимых блюд в нашей семье. Его можно подать как вкусное и сытное блюдо, как на праздничный, так и будничный стол! К слову, таким же способом можно запечь и говядину, и курицу - будет сочно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарежьте на порционные кусочки и отбейте.
- 2
Шаг 2
Обжарьте на сильном огне немного и выложите в форму для запекания. Сверху выложите нарезанный лук и шампиньоны.
- 3
Шаг 3
Распределите нарезанный болгарский перец.
- 4
Шаг 4
Выложите нарезанные помидоры.
- 5
Шаг 5
Посыпьте отбивные измельченным укропом и тертым сыром. Накройте мясо фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Затем фольгу снимите и оставьте отбивные румяниться минут на 10.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.