Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Конечно, свинину вполне можно заменить на говядину или телятину, китайскую капусту на белокочанную, а рисовую лапшу на обычную. Уверена, что получится не менее вкусно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отбивные помойте, обсушите, посолите, поперчите.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте с двух сторон с добавлением масла. Уберите из сковороды.
- 3
Шаг 3
3. Лук и чеснок порежьте, имбирь натрите на терке.
- 4
Шаг 4
4. Китайскую капусту нарежьте.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте лук, чеснок, имбирь и капусту на сковороде около 7 минут.
- 6
Шаг 6
6. Отварите лапшу до готовности.
- 7
Шаг 7
7. Для заправки смешайте соевый соус, уксус, сахар, кунжутное масло и красный перца хлопьями.
- 8
Шаг 8
8. Отбивные нарежьте ломтиками. Добавьте в сковороду лапшу, соус и мясо. Доведите до готовности.
- 9
Шаг 9
10. Подайте, посыпав блюдо зеленым луком.