Свиные колбаски в тесте
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для этого рецепта использую свиные колбаски в кишке, что самостоятельно обжариваю на сковороде, затем нарезаю кусочками и заворачиваю в тесто. Тесто подойдет дрожжевое, слоеное, постное, слоено-дрожжевое. Вы можете купить его в магазине или сделать самостоятельно. Такую выпечку можно подавать с чаем или к первым, вторым блюдам Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите колбаски и обжаривайте с каждой стороны до румяной корочки.
- 2
Шаг 2
2. Готовые соски немного остудите и нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Заранее разморозьте тесто (если нужно), раскатайте его в тонкий пласт и нарежьте небольшими полосками.
- 4
Шаг 4
4. Каждый кусочек сосиски заверните в полоски из теста и выложите на противень.
- 5
Шаг 5
5. Смешайте яйцо с водой и смажьте им выпечку.
- 6
Шаг 6
6. Запекайте выпечку в разогретом до 210 градусов духовом шкафу 20-30 минут, до румяной корочки.
- 7
Шаг 7
7. Немного остудите выпечку и подавайте к столу с горчицей.