Свиной шашлык с уксусом

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. От такого сочного и аппетитного шашлыка не откажется никто. Мясо получается просто восхитительно ароматным и мягким. Когда мы выходим на природу, все спрашивают тайный ингредиент, который мы добавляем в маринад. Ешьте шашлык, не снимая его с шампура, так еще вкуснее :) Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В глубокую эмалированную или стеклянную емкость выложите порезанные кусочки мяса.

2. 2

   Шаг 2

   Приправьте солью, перцем, соком лимона и уксусом. Перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Лук измельчите блендером в кашицу и залейте в мясо.

4. 4

   Шаг 4

   Закройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 2-3 часа мариноваться.

5. 5

   Шаг 5

   Помидоры нарежьте кольцами, мелко порубите зеленый лук.

6. 6

   Шаг 6

   Нанижите мясо на шампуры и жарьте на мангале, поливая маринадом.

7. 7

   Шаг 7

   Подавайте шашлыки с помидорами и зеленым луком.